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“冰火菠萝旺”——开创微店烘焙新纪元

⊙单品明星化   ⊙口味系列化   ⊙面积微小化   ⊙人工精简化

⊙专门店销售   ⊙零耗损控制   ⊙高赢利能力   ⊙最优投资比

 

⊙单品明星化 甄选大众最爱、市场热卖、高赢利性明星单品菠萝包,精心制作,匠心打造。

⊙口味系列化 菠萝包明星大聚会,口味丰富,红豆、芋头、咖喱,萝卜丝还是爆浆巧克力。

⊙面积微小化 科学设计、合理规划,将经营面积降低至最小,使用率最高。15㎡即可开店、节省租金,方便选址。

⊙人工精简化 专业订制设备,流程化操作,解放人力,无需专业面包师,节省人力成本。

⊙专门店销售 锁定目标消费群,来的都是菠萝粉,现场烘焙,销售、品尝,彰显品牌、产品强大实力。

⊙零耗损控制 半成品配送,智能设备按时按量定制烘焙,以销定产,从容面对客流消费,不流失一个客人,天天卖断货,真正零耗损。

⊙高赢利能力 火爆销售,利润巨大,日销800个,月利10万元。

⊙投资最低化 无需黄金店铺、无需专业大厨、无需豪华装修、无需繁杂设备,节省总投资,缩短回收期。

冰火菠萝旺
传统面包店、蛋糕房
冰火菠萝旺
营业面积
90㎡以上
15㎡即可开店
店铺选址
选址难度大 ,租金高
选址方便。见缝插针,租金低
人力
5—10人,需要专业面包师
2—3人,简单易操作,流程化
设备
繁杂多样,投入大、维护成本高
订制设备,精简实用
产品制作
每天固定出炉,无法按需定制
按需按时定制,15分钟一炉
售卖方式
成品展示,等待购买
现场烘焙,排队销售
耗损率
备料繁多、展示繁多,耗损严重
零耗损
经营管理
难度大,经营管理成本高
经营管理单纯
总投资
100万左右
30万元左右
投资回收周期
18个月以上
3-6个月
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